Frango com Molho de Queijo

Por GUIDA

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Frango ao molho agridoce

Ingredientes:

1 Frango
1 Litro de leite
1 Xícara de queijo ralado
4 Colheres de óleo
4 Colheres de maizena
Sal
Pimenta do reino

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Corte e tempere o frango. Reserve por 1 hora. Em seguida, cubra com duas colheres de óleo. Leve ao fogo baixo, até ficar dourado e macio. Escorra e reserve o frango.

Etapa 2

Dissolva a maizena no leite, despeje sobre o caldo e cozinhe, mexendo até engrossar. Tempere com sal, pimenta e queijo. Misture bem e despeje sobre o frango, num pirex. Polvilhe com queijo e ponha no forno para dourar. Sirva quente.