Petisco hot dog frito no palitinho
Por Erikabdc
Ingredientes:
- tigela 1
- 150g farinha de trigo
- 150g de fubá
- 1 colh sopa de açúcar
- 3 colh de fermento em pó
- 1 colher sobremesa de sal
- tigela 2
- 1 colher chá molho de pimenta
- 2 colheres sopa mostarda
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 60 ml de óleo (1/4 copo=60ml)
- 10 salsichas aferventadas
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
misturar esses ingredientes em uma tigela 1
150g farinha de trigo
150g de fubá
1 colh sopa de açúcar
3 colh de fermento em pó
1 colher sobremesa de sal
Etapa 2
misturar em outra tigela 2
1 colher chá molho de pimenta
2 colheres sopa mostarda
2 ovos
250 ml de leite
60 ml de óleo (1/4 copo=60ml)
10 salsichas aferventadas
Etapa 3
misturar as 2 tigelas, deixe a massa descansar por 15min.
corte as salsichas do tamanho desejado eu corto pequenininhas e coloco em um palito de dente, caso o tamanho seja grande coloque em palito de churrasco.
passe a salsicha na massa e frite até dourar.
se os cortes da salsicha forem menores pode utilizar um palito de dente, fica muito bom.
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