Petisco hot dog frito no palitinho

Por Erikabdc

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Cachorro Quente / Dog Plutão

Ingredientes:

tigela 1
150g farinha de trigo
150g de fubá
1 colh sopa de açúcar
3 colh de fermento em pó
1 colher sobremesa de sal
tigela 2
1 colher chá molho de pimenta
2 colheres sopa mostarda
2 ovos
250 ml de leite
60 ml de óleo (1/4 copo=60ml)
10 salsichas aferventadas

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

misturar esses ingredientes em uma tigela 1
150g farinha de trigo
150g de fubá
1 colh sopa de açúcar
3 colh de fermento em pó
1 colher sobremesa de sal

Etapa 2

misturar em outra tigela 2
1 colher chá molho de pimenta
2 colheres sopa mostarda
2 ovos
250 ml de leite
60 ml de óleo (1/4 copo=60ml)
10 salsichas aferventadas

Etapa 3

misturar as 2 tigelas, deixe a massa descansar por 15min.
corte as salsichas do tamanho desejado eu corto pequenininhas e coloco em um palito de dente, caso o tamanho seja grande coloque em palito de churrasco.
passe a salsicha na massa e frite até dourar.

se os cortes da salsicha forem menores pode utilizar um palito de dente, fica muito bom.

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