Petisco hot dog frito no palitinho
Por Erikabdc
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Ingredientes:
- tigela 1
- 150g farinha de trigo
- 150g de fubá
- 1 colh sopa de açúcar
- 3 colh de fermento em pó
- 1 colher sobremesa de sal
- tigela 2
- 1 colher chá molho de pimenta
- 2 colheres sopa mostarda
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 60 ml de óleo (1/4 copo=60ml)
- 10 salsichas aferventadas
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
misturar esses ingredientes em uma tigela 1
150g farinha de trigo
150g de fubá
1 colh sopa de açúcar
3 colh de fermento em pó
1 colher sobremesa de sal
Etapa 2
misturar em outra tigela 2
1 colher chá molho de pimenta
2 colheres sopa mostarda
2 ovos
250 ml de leite
60 ml de óleo (1/4 copo=60ml)
10 salsichas aferventadas
Etapa 3
misturar as 2 tigelas, deixe a massa descansar por 15min.
corte as salsichas do tamanho desejado eu corto pequenininhas e coloco em um palito de dente, caso o tamanho seja grande coloque em palito de churrasco.
passe a salsicha na massa e frite até dourar.
se os cortes da salsicha forem menores pode utilizar um palito de dente, fica muito bom.
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Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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