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Petisco hot dog frito no palitinho

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Ingredientes:

  • tigela 1
  • 150g farinha de trigo
  • 150g de fubá
  • 1 colh sopa de açúcar
  • 3 colh de fermento em pó
  • 1 colher sobremesa de sal
  • tigela 2
  • 1 colher chá molho de pimenta
  • 2 colheres sopa mostarda
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite
  • 60 ml de óleo (1/4 copo=60ml)
  • 10 salsichas aferventadas

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

misturar esses ingredientes em uma tigela 1
150g farinha de trigo
150g de fubá
1 colh sopa de açúcar
3 colh de fermento em pó
1 colher sobremesa de sal

Etapa 2

misturar em outra tigela 2
1 colher chá molho de pimenta
2 colheres sopa mostarda
2 ovos
250 ml de leite
60 ml de óleo (1/4 copo=60ml)
10 salsichas aferventadas

Etapa 3

misturar as 2 tigelas, deixe a massa descansar por 15min.
corte as salsichas do tamanho desejado eu corto pequenininhas e coloco em um palito de dente, caso o tamanho seja grande coloque em palito de churrasco.
passe a salsicha na massa e frite até dourar.

se os cortes da salsicha forem menores pode utilizar um palito de dente, fica muito bom.

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