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Receitas especiais para churrasco - 61 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: acompanhamentos para churrasco, churrasco gaúcho, molho chimichurri argentino, churrasco de panela de pressão, picanha, moqueca de peixe pintado

Receitas e dicas em vídeo!

Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!

Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.

Mais votadas: Churrasco

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Aqui está a receita para espetos de peru marinado em molho satay, uma receita nativa da Indonésia

  • 700 g de peru
  • 8 colheres (de sopa) de suco de limão
  • 1 grande colher (de sopa) de manteiga de amendoim
  • 2 colheres (de sopa) de molho de soja
  • 1 metade de maço de cebolinha (ou coentro ou os dois)
  • 2 dentes de alho
  • 2 centímetros de gengibre fresco
  • 1 colher de chá de caril
  • 1 pouco de azeite
  • Sal, pimenta
  • Espetos de churrasquinhos
4.9/5 (231 Votos)

Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.

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Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da pica...

  • 1 kg de picanha
  • 1 tablete de manteiga de leite
  • 10 dentes de alho
  • 1 (colher de chá) de pimenta calabresa
  • 4 colheres (sopa) de sal grosso
  • 1/2 kg batatinha inglesa
4.6/5 (254 Votos)

Quem não curte um delicioso churrasco?! E para que não haja tédio na grelha, reunimos para você hoje ideias criativas e deliciosas que dispensam a carne. De hambúrgueres a seitan e de croissants a pãezinhos, você ficará surpreso com a variedade de delícias que uma churrasqueira tem a oferecer.

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Massa: Em uma panela com água cozinhe a batata com uma pitada de sal Quando a batata estiver cozida (macia),

  • Para a massa:
  • 1,5 kg de batata
  • 400 g de farinha de trigo aproximadamente
  • 2 colheres rasas de margarina
  • 1 pitada de sal
  • Para o molho:
  • 2 kg de linguiça para churrasco (usei a de pernil)
  • 1 tomates grande sem sementes picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão verde médio picado
  • cheiro-verde
  • 340 g de massa de tomate
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 tabletes de caldo de bacon
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • Queijo ralado
4.5/5 (323 Votos)

Por

Colocar em uma panela, o óleo, e logo a seguir, refogar a cebola e o alho, depois coloque o requeijão, o queijo m...

  • pão francês
  • 100 g de queijo mussarela ralado
  • 1 copo de requeijão
  • Orégano
  • Sal se necessário
  • 1 cebola média bem picadinha
  • 5 dentes de alho bem picadinhos
  • 1 colher de chá de óleo
4.6/5 (172 Votos)

Receita passo a passo.

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Por

Depois de assado fica com uma cor dourada e convidativo

  • 3kgs de posta de surubim sem osso e sem couro
  • sal
  • alho para temperar
  • 1 litro de suco de limão galego ou taiti
  • meio copo de vinagre branco
  • 100grs de bacon
  • corante de urucum
5/5 (1 Votos)

Por

Bata o alho com o leite no liquidificador, acrescente o sal e o suco do limão, sempre batendo;

  • 2 copos de leite gelado
  • Suco de 1 limão
  • 8 dentes de alho grandes
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Óleo até dar ponto
4/5 (476 Votos)

Por

Sobrou carne do churrasco do fim de semana? RAH! Nós temos a receita certa pra você: carreteiro de picanha

  • Restante das picanhas assadas do churrasco
  • 2 cebolas picadinhas
  • 6 dentes de alho picadinhos
  • 5 Colheres de sopa de óleo
  • 1 maço de cheiro verde picadinho
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Óleo para o preparo
4.3/5 (138 Votos)

Por

Nada melhor para acompanhar aquele churrasco do que um delicioso pão de alho! Esta receita leva também queijo par...

  • 500g de maionese
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
  • 200 gramas de queijo muçarela ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 cebola branca média
  • 3 dentes de alho
  • Orégano e sal a gosto
  • 20 pãezinhos franceses
3.8/5 (651 Votos)

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Em uma frigideira grande, frite o bacon e doure a cebola e o alho

  • 200 g de bacon cortado em cubinhos
  • . 1 cebola média picada
  • . 2 dentes de alho picados
  • . 3 cenouras médias raladas no ralo grosso
  • . 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
  • . 3 ovos, 300 g de farinha de mandioca em flocos
  • . 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • . 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
4.3/5 (90 Votos)

Por

Minha autoria e por sinal é otimo para acompanhar churrasco

  • 30g de fermento biológico
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de alho triturado e frito (comprado pronto)
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio:
  • 1 caixa de queijo catupiry (410g)
4.3/5 (19 Votos)

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Espetinho caipira Espetos de peru marinado em molho satay