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Nossas melhores receitas com fubá - 121 receita(s)

O fubá vem do vocabulário angolano e quer dizer farinha, mais especificamente, é um tipo de farinha de milho muito usado na culinária brasileira. Usado para fazer, desde o famoso angu, aos bolo de fubá, broa de fubá de canjica, broinhas de milho, biscoitos, polentas, pastéis de angu e muitas outras receitas que você pode conferir aqui!

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo de fubá com queijo, bolo fuba simples, pratos salgados com fubá, bolo de fubá com goiabada, bolo de liquidificador de fubá, receitas de broa de fuba com queijo, polenta

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático

Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!

Clique no play e assista ao vídeo! :)

 

Mais votadas: Fubá

Por

1. Aqueça o forno a 180 °C

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de leite de coco
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ou queijo de minas curado ralado
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
4.5/5 (357 Votos)

Você conhece essa receita de bolo, que é uma delícia e super fácil?

Por

Ferver 2 l de água com uma colher cheia de sal

  • 2 litros de água
  • 1 kg de fubá
  • 3 colheres de polvilho azedo
  • 1 colher de sal
4.9/5 (261 Votos)

Por

Ricotta, mascarpone e chocolate: três ingredientes que, juntos, criam esta deliciosa torta, nada enjoativa. Experimente!

Por

Esfregue fuba mimoso em todo o frango para retirar qualquer residuo de pele ou pena que tenha restado, lavando, em ...

  • - 1 frango cortado em pedaços;
  • - 2 cenouras pequenas;
  • - 2 ou 3 nhames;
  • - 2 ou 3 carás moela
  • também conhecido como cará do ar;
  • - 2 chuchus pequenos;
  • - 2 cebolas raladas no ralo grosso;
  • - 2 a 3 dentes de alho socados;
  • - 1/2 maço de cheiro-verde (salsinha e cebolinha);
  • - sal a gosto;
  • - pimenta-do-reino moida na hora;
  • - 1 raiz de gengibre;
  • - farinha de mandioca para fazer pirão.
4.6/5 (282 Votos)

Por

Agradecemos Alexandra de Abreu pela linda foto - Flickr

  • 3 copos de leite
  • 2 copos de açucar
  • 1 1/2 copos de fúba
  • 3 ovos
  • 1 1/2 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento
  • 1 pires de queijo ralado
4.1/5 (310 Votos)

Quem gosta de culinária sabe que nem sempre aquilo que idealizamos, ao fazer um prato, acontece como o esperado. Aí você se pergunta, por exemplo: o que aconteceu, se fiz exatamente como vi na TV? Veja 30 bolos onde a expectativa foi bem diferente da realidade.

Por

Unte a fôrma e ligue o forno antes de iniciar o preparo

  • 3 ovos
  • 2 xic. de fubá
  • 1 xic. farinha de trigo
  • 2 col. sopa margarina
  • 2 xic. de leite morno
  • 1 1/2 xic. açúcar
  • 1 col. sopa fermento em pó
3.4/5 (363 Votos)

Por

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos, exceto o fermento em pó

  • 3 xícaras de fubá
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1/2 goiabada pequena
  • 2 colheres de fermento em pó.
3.3/5 (357 Votos)

Por

Cozinhe o fubá junto com a margarina e o sal

  • 1 L de água
  • 1 cubo de caldo de sua preferencia
  • 50 g de margarina
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 caixa de creme de leite
  • Molho de tomate o quanto baste
  • Queijo cremoso á gosto
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
4.5/5 (259 Votos)

Por

Dissolva o fubá em 2 copos de água fria, leve a panela em fogo médio e adicione o óleo, cebola, alho e o sal M

  • 2 xícaras de fubá mimoso
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 litro de água fervente
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena ralada
3.5/5 (336 Votos)

Por

Levar o caldo para esquentar

  • 1 caçarola cheia de caldo (aves
  • vegetais)
  • temperado com sal
  • Fubá de milho q.b. (quanto baste)
  • Sal
  • 1 colher de sopa de manteiga fresca sem sal
2.7/5 (395 Votos)

Por

Bolo de milho sem glúten

  • 2 ovos
  • 1 lata de milho
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
  • 60 ml de óleo de canola (pode usar outro)
  • 1 xíc de açúcar demerara (pode usar outro)
  • 200 ml de farinha de milho ou fubá
3.8/5 (299 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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