PUDIM DE PADARIA DA TIA AMÉLIA

Por

Pudim feito na padaria que frequentava há mais de 40 anos.

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  • Fácil
  • 70 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 300 gr de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 600 gr de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de queijo curado ralado
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de coco ralado

Preparação:

Etapa 1

Misturar todos os ingredientes, batendo ligeiramente, até ficar homogêneo.

Caramelizar a forma e levar ao forno em banho-maria por, aproximadamente, 1 hora.

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