PUDIM DE PADARIA DA TIA AMÉLIA
Por Rosangela Penna
Pudim feito na padaria que frequentava há mais de 40 anos.
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Ingredientes:
- 300 gr de farinha de trigo
- 3 ovos
- 600 gr de açúcar
- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de queijo curado ralado
- 1 litro de leite
- 3 colheres de coco ralado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 70min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misturar todos os ingredientes, batendo ligeiramente, até ficar homogêneo.
Caramelizar a forma e levar ao forno em banho-maria por, aproximadamente, 1 hora.
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