Crumble de frutas vermelhas da Beatriz

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 3 bandejas de morangos;
  • - 2 bandejas de blueberry;
  • - 2 bandejas de amoras pretas;
  • - canela em pó a gosto;
  • - 200 g de manteiga bem gelada;
  • - 250 g de açúcar mascavo;
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - sorvete de creme ou de coco para acompanhar.

Preparação:

Etapa 1

Higienize as frutas e retire as folhinhas dos morangos.
Corte os morangos e misture as amoras e os blueberries.
Polvilhe a canela sobre as frutas.
Misture a manteiga, a farinha e o açúcar com a ponta dos dedos até formar um farofão úmido.
Espalhe a farofa sobre as frutas e leve ao forno por 45'.
Sirva quente acompanhado de sorvete.

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