Especial de coco

Por

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  • 8
  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 300 g de coco fruta cortado em pedacinhos (coloque em uma assadeira e leve ao forno até ficar douradinho)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Preparação:

Etapa 1

Colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo até caramelizar.
Adicionar a manteiga e o coco e misturar rapidamente.
Despejar em superfície untada com manteiga ou margarina.
Deixar esfriar e quebrar os pedaços que desejar, ou dividir porções ainda morno.

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