- 10
- Fácil
- 60 min.
- 30 min.
- Moderado
Ingredientes:
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moida
- 2 caixas creme de leite
- 2 ou 3 colheres de manteiga
- 2 a 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- sal agosto
- 2 copos de leite( mais ou menos)
- 1 cebola ralada.
- 3 colher de oleo.
- 1 caixade molho de tomate
- 3 dentinho de alho amassado.
- 1 pacotinho de queijo ralado
Preparação:
Etapa 1
cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento.
Etapa 2
molho a bolonhesa: refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate deixe cozinhar por 3 minutos( reserve ).
Etapa 3
Molho branco: derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.
Etapa 4
montagem:
em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa.
a metade da massa.
a metade do presunto.
a metade da mussarela.
todo o Molho branco
o restante do massa.
o restante da presunto.
o restante da mussarela.
o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.
levar ao forno para gratinar e depois é so saborear.
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