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Tayssa Nascimento

Pudim sem Leite Condensado

Por Tayssa Nascimento

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Ingredientes

  • 500 ml litro de leite
  • 8 colheres (sopa) cheia de açúcar
  • 4 ovos inteiros

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Coloque em uma forma caramelizada e leve ao forno alto, preaquecido em banho-maria até que espetando um palito o mesmo saia limpo (aproximadamente 1 hora).

A água do banho-maria já deve estar quente, assim o cozimento será mais rápido
Deixe esfriar completamente para desenformar

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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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