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ICE CREAM ROLL chega, enfim, ao Brasil!

Ice cream Roll, enfim no Brasil!

 

O Ice Cream Roll é uma especialidade gelada vinda da Tailândia que vocês já devem ter visto um bom número de vezes nas redes sociais. O sorvete é apresentado na forma de finas tiras enroladas e servidas em um potinho.

como isto acontece:

Os sorveteiros derramam uma base líquida (à base de leite integral, açúcar e creme de leite, às vezes chocolate) preparada todo dia, sem conservantes e com produtos de grande qualidade, sobre uma grande chapa refrigerada a -30°C. São colocados a seguir ingredientes, como frutas frescas mixadas, caramelo, etc. Começa a seguir o espetáculo: graças a uma espátula e a uma grande destreza, a mistura é manipulada até que seja possível destacar tiras e as enrolar num belo gesto.

É mágico de ver, é muito bom e adoramos esta mistura de sorvete artesanal e apresentação inovadora.

os sabores

Caramelo à flor de sal, Chocolate, Damasco, Abacaxi, Banana, Cassis, Limão Siciliano, Limão verde, Cranberry, Morango, Framboesa, Frutas exóticas, Frutas vermelhas, Groselha, Goiaba, Romã, Cereja, Lichia, Tangerina, Amora, Coco, Toranja, Maracujá, Pêssego, Pera, Maçã verde, Chá verde, Bailey's Irish cream, Rum + frutas e uma versão natural para os os fãs de minimalismo.

 

Ice Cream Roll, a nova delícia em sorvete

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