Purê de abóbora picante

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1kg de abóbora
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 150g de Cream Cheese
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe a abóbora, esprema para retirar o excesso de água e passe num espremedor de legumes.
Depois, volte para a panela e misture o Cream Cheese, o gengibre, sal, pimenta-do-reino e cebolinha.
Sirva o purê acompanhado de uma carne.

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