Purê de Abóbora
Por selmabaptista56
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Ingredientes:
- 600 gramas de abóbora picada sem casca
- 1 copo de água
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola pequena picada
- Azeite
- 1 sachê de tempero de legumes
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque a abóbora para cozinhar na panela de pressão de 5 a 10 minutos com a água.
Etapa 2
Esprema toda a abóbora e reserve.
Etapa 3
Em outra panela frite no azeite o alho e a cebola.
Etapa 4
Acrescente a abóbora e o tempero de legumes.
Mexa bem até ficar em consistência firme.
Você pode acrescentar bacon bem picadinho para dar outro sabor ao seu purê.
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