Purê de Abóbora
Por selmabaptista56
Ingredientes
- 600 gramas de abóbora picada sem casca
- 1 copo de água
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola pequena picada
- Azeite
- 1 sachê de tempero de legumes
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque a abóbora para cozinhar na panela de pressão de 5 a 10 minutos com a água.
Etapa 2
Esprema toda a abóbora e reserve.
Etapa 3
Em outra panela frite no azeite o alho e a cebola.
Etapa 4
Acrescente a abóbora e o tempero de legumes.
Mexa bem até ficar em consistência firme.
Você pode acrescentar bacon bem picadinho para dar outro sabor ao seu purê.
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Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...
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