Ovos cozidos no molho
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Ingredientes:
- 4 a 6 ovos
- 1 vidro ou lata de molho pronto ao sugo
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- Queijo parmesão ralado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Coloque o molho em uma panela de aproximadamente 20 cm de diâmetro
Coloque a margarina e mexa até começar a ferver
Quebre os ovos um a um, tomando o cuidado de não desmanchá – los
Não mexa, senão os ovos podem desmanchar, mas tome cuidado para não deixar grudarem no fundo da panela
Se quiser pode acrescentar um pouquinho de água
Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe que os ovos cozinhem no molho
Quando estiverem cozidos, salpique queijo ralado e sirva como acompanhamento para carnes ou frango
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