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Falso lombo

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Ingredientes:

  • 1 kg de carne moída
  • 1 pac de sopa de cebola
  • 2 ovos
  • 1 colher de margarina
  • 2 colheres de f. de trigo
  • Cebola batidinha
  • salsa
  • cebolinha

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Abra a massa da carne num plástico põe o recheio
mussarela,presunto,bacon,ovos cozidos,tomate,orégano e cheiro verde
Enrola a carne como rocambole. Enrole o rocambole no papel alumínio e leve para assar em forno baixo
por 40 min. abra o papel alumínio e deixe dorar.

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Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.

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