Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Batata Laminada com Bacon

Por

Avalie esta receita 2.9/5 (264 Votos)

Ingredientes

  • 6 batatas médias
  • fatias de bacon
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • azeite
  • sal
  • pimenta do reino

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Lave as batatas, descasque e cozinhe com um pouco de sal até ficarem macias mas não moles demais.
Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Etapa 2

Feito isso, com uma faca bem afiada fatie as batatas.
Os cortes devem ser verticais, ao longo da batata, e de aproximadamente 1cm a 2cm.
Muito cuidado, pois os cortes não podem ir até o fim.

Etapa 3

Pare 1cm antes, para que as fatias não se soltem na próxima etapa ou na hora de assar.
Elas devem ficar presas pela parte inferior (colocar a batata em cima de uma colher de pau ajuda a não cortar até o final).
Coloque as batatas laminadas em uma assadeira com papel alumínio untado com azeite.

Etapa 4

Corte 5 pedaços de bacon por batata e intercale em algumas fatias.
Em seguida, derreta a manteiga e regue cada batata com ela.

Etapa 5

Para 6 batatas médias colocar 2 colheres (sopa) de margarina derretida misturada com um pouco de azeite.
Tempere a gosto com sal, pimenta ou qualquer tempero que preferir.
Asse em forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que o bacon esteja torradinho.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo receita: uma versão revisitada do sanduiche BLT americano!

Uma delícia vinda diretamente dos Estados Unidos, o sanduíche BLT ( que, em inglês, quer dizer, bacon, alface e tomate) em uma versão revisitada que vai entrar pra lista dos seus preferidos! Confira nossa receita!

Comentar essa receita

Farofa para churrasco Arroz de forno com bacon e queijo