Leite condensado de soja

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 litro de suco de soja caseiro
  • 300g de açúcar mascavo

Preparação:

Etapa 1

Junte o suco e o açúcar, leve ao fogo mexendo sempre, espere ferver abaixe o fogo e cozinhe o suficiente para o suco engrossar.
Quando estiver bem grosso retire do fogo e bata na batedeira até que o leite esfrie completamente.
Coloque o leite num pote de vidro aberto e cozinhe-o
em banho maria por mais uma hora.
Feche bem e guarde na geladeira.

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