Leite condensado de soja
Por aninhacris
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Ingredientes:
- 1 litro de suco de soja caseiro
- 300g de açúcar mascavo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Junte o suco e o açúcar, leve ao fogo mexendo sempre, espere ferver abaixe o fogo e cozinhe o suficiente para o suco engrossar.
Quando estiver bem grosso retire do fogo e bata na batedeira até que o leite esfrie completamente.
Coloque o leite num pote de vidro aberto e cozinhe-o
em banho maria por mais uma hora.
Feche bem e guarde na geladeira.
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