Bolo pudim de chocolate

Etapa 1

Numa tigela coloque 2 copos de farinha de trigo , 4 colheres de cacau em pó , 2 colheres de fermento em pó , 1 colher de sal , 1 copo de açúcar , e misture bem com o auxilio de uma colher de pau . Adicione 1 copo de leite , 6 colheres de óleo , 1 colher de essência de baunilha e bata até incorporar .

Num refratário retangular ( 30 cm por 24 cm ) untado com manteiga despeje a massa e reserve . Numa tigela misture 1 copo de açúcar mascavo , 1 copo de açúcar , 1 copo de cacau e delicadamente espalhe sobre a massa reservada . Com a ajuda de uma colher de sopa , despeje a água fervente na colher por cima do bolo por toda a extensão da massa , tomando muito cuidado para não mexer as camadas . Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180° por +- 45 minutos ou até a massa soltar das bordas do refratório . Deixe esfriar por 30 minutos .