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Pudim delícia de coco

Por

Essa receita é uma deliciosa sobremesa

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Ingredientes

  • pudim: 3 ovos
  • 1 copo de água
  • 1 vidro de leite de coco de 200 ml
  • 2 copos de leite ninho
  • 1 e meio copo de açúcar
  • calda:1 e 1/2 copos de açúcar
  • 1/2 copo de agua morna

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pudim: Bater tudo no liquidificador, colocar na forma caramelizada e levar para assar no forno em banho-maria, cerca de 40 minutos em forno alto

Etapa 2

calda:Colocar o açúcar na forma de pudim, mexer até dissolver, colocar agua fervente e deixar em ponto de fio caramelo

Se quiser finalizar ao servir o pudim colocar coco ralado por cima.

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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