Salada de Bifum

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Pepino japonês com casca cortado em rodelas bem fininhas
  • 1 Repolho
  • 1 cenoura grande em filetes fininho
  • 1 cebola cortada fininha
  • Macarrão de arroz cozido e escorrido (Bifum)

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o Bifum na água quente por 2 minuto

Etapa 2

Coloque em camadas o macarrão Bifum e os legumes; Assim fica mais facil na hora de encorporar o o tempero

Etapa 3

Tempero¹: Azeite, limão, sal e cheiro verde.
Ou
Tempero²: Oléo de gergelim torrado a gosto, shoyu e sal.

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