Camarão frito

Por rosi

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Empadão de frango com palmito

Bolo salgado da vovó Ana

Ingredientes:

• 200 g de camarão pequeno sem casca
• 2 colheres de azeite de oliva
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola grande picada
• 2 colheres de shoyu
• Sal a gosto
• Pimenta - do - reino a gosto
• Salsa

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1. Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e a cebola
2. Mexa por 30 segundos e acrescente o camarão, 1 pitada de sal, 1 pitada de pimenta - do - reino e por último o molho shoyu
3. Tampe a frigideira e deixe refogando por 10 minutos
4. Tire a tampa e mexa bem
5. Deixe fritar até o camarão atingir uma cor dourada
6. Por último polvilhe com queijo parmesão fresco ralado