Salada de Bifum
Por Déborah
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Ingredientes:
- Pepino japonês com casca cortado em rodelas bem fininhas
- 1 Repolho
- 1 cenoura grande em filetes fininho
- 1 cebola cortada fininha
- Macarrão de arroz cozido e escorrido (Bifum)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe o Bifum na água quente por 2 minuto
Etapa 2
Coloque em camadas o macarrão Bifum e os legumes; Assim fica mais facil na hora de encorporar o o tempero
Etapa 3
Tempero¹: Azeite, limão, sal e cheiro verde.
Ou
Tempero²: Oléo de gergelim torrado a gosto, shoyu e sal.
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