Massa para torta salgada

Por DAYSE MARIA CAIXETA

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Torta salgada de frango

Torta de palmito

Ingredientes:

3 Ovos
1 1/2 Copo de leite
3 1/2 Xícaras de farinha de trigo
2 Colheres (sopa) maisena
1 Copo de azeite
1 1/2 Colher de sopa de fermento em pó
1 Xícara de queijo ralado
Sal a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque metade da massa em uma assadeira já untada e enfarinhada.
Coloque o recheio de sua preferência.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno , pré-aquecido, e deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourada.

Se desejar pincele a massa com gema de ovos ou coloque
um pouco de queijo ralado por cima da torta antes de assar.
Sugestões de recheio: sardinha, carne moída, palmito, legumes, frango desfiado, carne seca desfiada, salsicha, etc.