Sequilhos de coco

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Uma receita facil e pratica de fazer e muita saborosa.

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  • Médio
  • Econômico

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 xícaras de chá de amido de milho
  • ½ xícara de chá de coco ralado
  • 2 xícaras de chá de açucar refinado
  • 1 xícara de chá de manteiga
  • ½ xícara de chá de leite de coco

Preparação:

Etapa 1

Misturar inicialmente, farinha, maisena e coco ralado.

Em outro local, misturar com as mãos açúcar, manteiga e leite de coco até formar um creme.

Etapa 2

Acrescentar a mistura de farinha aos poucos e sovar até que a massa fique homogênea.

Etapa 3

Modelar os sequilhos a gosto.

Colocar sobre um tabuleiro sem untar e apertar com o garfo para que fiquem mais bunitinhos.

Etapa 4

Levar ao forno preaquecido por vinte minutos.

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Se gostar, pode passar os sequilhos, ainda quentes, no açúcar cristal

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