Pão de Cristo

Por DAYSE MARIA CAIXETA

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Pão de mel

Rabanada natalina

Ingredientes:

1 Litro de água
4 Colheres (sopa) de açúcar
4 Colheres (sopa) de farinha de trigo
1 Colher (sopa) de sal

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Se já recebida a massa anteriormente é só acrescentar esses ingredientes. Caso contrário, acrescente 4 cubinhos de fermento ou 2 colheres de fermento granulado. Não mexa, guarde para o outro dia coberto com um pano comum. Pela manhã, mexa com uma colher de pau e a tarde acrescente 14 colheres de açúcar, 1 xícara (chá) de óleo e 4 ovos (primeiro bater a clara em neve e depois juntar as gemas). Coloque aos poucos a farinha de trigo até dar o ponto .
Ao mexer (se desejar) fazer um pedido a JESUS CRISTO.
Cubra a massa com um pano e deixe até o outro dia. Pela manhã faça os pãezinhos e pincele com gema depois de crescidos e ponha para assar.

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