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Ingredientes:
- 2 envolopes de gelatina em pó sem sabor
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xicara (chá) d chocolate em pó
- 2 claras batidas em neve
- 11/2 pacote de biscoito champanhe (270g)
- 300grs de chocolate meio amargo picado
- Calda:
- 1/2 xicara(chá)de leite
- 2 colheres(sopa)de açucar
- 1 colher (chá) de essência de rum
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem transfira para o liquidificador.
Bata com leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
Etapa 2
De as despeje em uma tigela e misture as claras em neve delicadamente,formando um musse. Reserve.
Etapa 3
Em um refratario médio, intercale uma camada de biscoito umedecido na calda reservada, uma de musse e uma de chocolate picado terminando em musse.
Etapa 4
Leve a geladeira por 3 horas, retire da geladeira e se desejar polvilhe com chocolate em pó e decore com lascas de chocolate.
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