Bolo de milho Pamonha

Por

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  • Fácil
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de milho com água
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 9 colheres de sopa de milharina
  • Canela a gosto (opcional)

Preparação:

Etapa 1

Pré-aqueça o forno em temperatura média

Etapa 2

Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme

Etapa 3

Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente

Etapa 4

Por último acrescente o pó royal

Etapa 5

Despeje em forma (de preferência teflon) untada

Etapa 6

Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente

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