Bolo de Milho
Por MarciaSilva
Ingredientes:
- 2 Lata milho verde escorrido
- 6 Unidade(s) ovos
- 4 Colher(es) de sopa açúcar
- 2 Colher(es) de sopa margarina
- 4 Colher(es) de sopa farinha de trigo
- 2 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA
- 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
- 1 Lata leite condensado
- Para untar e enfarinhar: margarina farinha de trigo a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de Preparo
1.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2.Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm). Reserve.
3.Bata no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o fermento e o leite condensado por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
4.Coloque na assadeira reservada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
5.Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva a seguir
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- 180 g do biscoito de sua preferência
- 150 ml de leite
- 20 g de açúcar de confeiteiro
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