Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes:

• Massa:
• 2 Xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 Xícaras de milho MAIZENA®
• 1 Colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 Xícara de leite
• 3 Unidades de ovos
• 1/2 Xícara de margarina
• 3 Unidades de cenouras médias picadas
• 1/2 Xícara de açúcar
• Cobertura:
• 3 Colheres de sopa de amido de milho MAIZENA®
• 1 Xícaras de água
• 1 Xícara de açúcar
• 5 Colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 Colheres de sopa de creme vegetal BECEL sal
• 1 Colher de chá de essência de baunilha
• Para untar e enfarinhar:
• Margarina a gosto
• Farinha de trigo a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico