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Grattan Cremoso de Batatas

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Receita pratica para um dia a dia de correria, pode-ser preparada de véspera.

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Ingredientes

  • 500 g de batatas inglesa
  • Creme:
  • 200 ml de leite
  • 200 g de requeijão
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • Sal à gosto
  • Cobertura:
  • 200 g de mussarela ralada
  • Orégano à gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Batatas:
Descasque e cozinhe as batatas em água e sal, até que fiquem macias, mais inteiras.
Retire, escorra e reserve.
Depois de fria, corte-as em rodelas.
Reserve.

Etapa 2

Creme:
Numa tigela coloque o requeijão cremoso, o leite, a mostarda e o sal.
Misture muito bem.
Reserve.

Etapa 3

Montagem:
Pegue um refratário e unte com azeite, acomode as rodelas de batatas, despeje o creme e por último, polvilhe a mussarela ralada e o orégano.
Leve ao forno.

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