Bolo de chocolate e pêra

Um bolo diferente para impressionar a família!

Ingredientes:

Em uma vasilha, dissolva o chocolate no leite. Reserve.

Em outra vasilha, bata o ovo e o açúcar por 5 minutos. Acrescente o iogurte e bata até incorporar.

Misture o conteúdo das duas vasilhas e misturar o óleo até formar uma só massa.

Acrescente a farinha e o fermento peneirados. Misture com uma espátula fazendo movimentos circulares.

Descasque a pêra sem retirar os cabos.

Verta a massa numa forma de 22cm de diâmetro já untada e acomode as pêras.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.