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Ingredientes:
- 75g de chocolate em pó
- 210g de leite
- 3 ovos
- 300g de açúcar
- 200g de farinha
- 9g de fermento
- 100g de óleo
- 3 colheres de sopa de iogurte
- 3 pêras
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma vasilha, dissolva o chocolate no leite. Reserve.
Etapa 2
Em outra vasilha, bata o ovo e o açúcar por 5 minutos. Acrescente o iogurte e bata até incorporar.
Etapa 3
Misture o conteúdo das duas vasilhas e misturar o óleo até formar uma só massa.
Etapa 4
Acrescente a farinha e o fermento peneirados. Misture com uma espátula fazendo movimentos circulares.
Etapa 5
Descasque a pêra sem retirar os cabos.
Etapa 6
Verta a massa numa forma de 22cm de diâmetro já untada e acomode as pêras.
Etapa 7
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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