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Bolo de chocolate e pêra

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Um bolo diferente para impressionar a família!

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Ingredientes:

  • 75g de chocolate em pó
  • 210g de leite
  • 3 ovos
  • 300g de açúcar
  • 200g de farinha
  • 9g de fermento
  • 100g de óleo
  • 3 colheres de sopa de iogurte
  • 3 pêras

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma vasilha, dissolva o chocolate no leite. Reserve.

Etapa 2

Em outra vasilha, bata o ovo e o açúcar por 5 minutos. Acrescente o iogurte e bata até incorporar.

Etapa 3

Misture o conteúdo das duas vasilhas e misturar o óleo até formar uma só massa.

Etapa 4

Acrescente a farinha e o fermento peneirados. Misture com uma espátula fazendo movimentos circulares.

Etapa 5

Descasque a pêra sem retirar os cabos.

Etapa 6

Verta a massa numa forma de 22cm de diâmetro já untada e acomode as pêras.

Etapa 7

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

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