Chancliche Fácil

Por

Queijo árabe feito com leite de vaca ou de ovelha envolvido por uma camada de zaatar, uma mistura feita de ervas secas, sendo o tomilho seu principal ingrediente. Com forma oval , tem 6,0 cm de diâmetro, podendo ter tamanhos e formatos variados.

View complete recipe

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 ramo pequeno de tomilho picado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 filés de anchova
  • 150g de ricota
  • 1 talo de cebolinha verde bem picado
  • ½ tomate picado
  • 2 colheres de sopa de salsa seca
  • 3 nozes picadas

Preparação:

Etapa 1

Lavar os filés de anchovas e secar bem com toalha de papel..

Etapa 2

Picar bem os filé em pedacinhos.

Etapa 3

Esfarelar a ricota amassando com um garfo.

Etapa 4

Incorporar bem todos os ingredientes e conservar na geladeira até o momento de servir.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões