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estefanny

Molho italiano de ervas secas para salada

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Este molho italiano é feito com uma combinação de oito ervas aromáticas. Guarde o molho seco em um pote hermético, na hora de servir, acrescente algumas colheres de azeite e vinagre.

Avalie esta receita 3.8/5 (49 Votos)

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 pitada de alho granulado
  • 1 colher (sopa) de cebola granulada
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de pimenta do reino moída
  • 1 / 4 colher (chá) de tomilho seco
  • 1 colher (chá) de manjericão seco
  • 1 colher (sopa) de salsa seca
  • 1 / 4 colher (chá) de sal com aipo
  • 2 colheres (sopa) de sal

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma vasilha pequena, misture o sal, o alho granulado, a cebola granulada, o açúcar, o orégano, a pimenta, o tomilho, o manjericão, a salsa e o sal com aipo. Armazene em um pote hermético.
Para preparar o molho, misture 60 ml de vinagre branco, 150 ml de azeite, 2 colheres de sopa de água com 2 colheres de sopa de ervas aromáticas preparadas.

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Bom dia Jack, agradecemos sua participação. Realmente tem um erro na receita que passou desapercebido da nossa equipe. Vamos entrar em contato com o autor ou nossos chefs vão alterar a receita. Provavelmente é isso mesmo que vc está sugerindo e acho que as duas colheres devem ser de água (olhe a explicação ao final da receita) e o autor parou no meio do caminho! Abraços!

Comentado por

Bom dia Conceição, realmente este erro passou desapercebido pela nossa equipe. Vou entrar em contato com o autor da receita e pedir mais informações ou então nossos chefs vão alterar a receita. Agradecemos muito sua participação! Abraços!

Comentado por

Boa noite. Não seria uma colher de sopa de alho granulado e uma pitada de sal? E, claro, como o excesso já fora comentado, estou considerando que as duas colheres de sal que aparece no final da receita não existe...

Comentado por

Boa noite! Não entendi, acho que tem algo errado,
pois o primeiro ingrediente é 1 colher de sopa de sal, o último são 2 colheres de sal, além do sal com aipo.

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