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TOURTE de carne moída! Receita passo a passo

Por Marly Helena Vanlerberghe, 10/05/2016
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Uma tourte é sempre uma tourte, salgada ou não. Esta tourte simples, com ingredientes simples é diferente na apresentação e muito saborosa.

© Silvia Santucci

Tourte de carne moída

Não você não leu errado, trata-se uma tourte, não de uma torta. Embora sejam aparentemente iguais a diferença está em que a tourte tem duas massas, normalmente o recheio é total ou quase coberto e, na maioria das vezes é salgada, embora existam excelentes receitas doces. Nesta nossa receita, por um efeito visual, a cobertura é semi aberta dando ideia de flor. Embora feita com ingredientes comuns ela é super saborosa.


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