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Sabores do mundo: destino Irlanda - 13 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Sextou! Piña Colada, o drink icônico para você curtir o final de semana

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Mais votadas: Irlanda

Por

Um clássico irlandês, o famoso pudim de chocolate com cerveja Guinness! Imperdível e impossível parar de comer!

  • 1 lata de Guinness Draught
  • 3 xícaras de creme de leite
  • 200 gramas de chocolate amargo, finamente picado
  • 8 gemas grandes
  • 1 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar
5/5 (331 Votos)

Por

Um delicioso creme tipo Chantilly com whisky e perfeito para acompanhar suas sobremesas de St

  • 300 ml de creme de leite fresco integral
  • 1 colher de sopa de Whisky
  • 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
4.9/5 (167 Votos)

Por

Derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola, deixe refogar e acrescente a batata

  • 60g de manteiga
  • 2 cebolas branca médias picadas
  • 600g de batatas descascadas e picadas
  • Sal e pimenta
  • 800ml de caldo de galinha ou de legumes
  • 250g de folhas de azedinha rasgadas
  • - - - Croutons de queijo
  • 2 fatias grossas de pão integram
  • Azeite de oliva ou manteiga derretida
  • 100g de queijo ralado
  • 1 cortador em forma de trevo
5/5 (131 Votos)

Por

Pão tipicamente irlandês, feito com bicarbonato de sódio e normalemente comido no café da manhã

  • 350g de farinha de trigo
  • 150g de farinha integral
  • 25g de manteiga
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 450 ml de leite fermentado
  • 3 colheres de sopa de mel
4.8/5 (257 Votos)

Por

Cubos de cordeiro grelhado revestidos com pistache, gergelim, tomates secos, figos e damascos, nozes

  • carne de cordeiro
  • tomates confitado picado
  • pinolis picados
  • pistache picado
  • gergelim
  • damascos secos
  • figos
  • mel
4.9/5 (325 Votos)

Por

Linguiças carameladas tipo finger food ou espetadas com palitos, são crocante e adocicadas, ótimoas como aperiti...

  • 600g de linguiças de cordeiro ou carneiro
  • 1 colher de sopa de mel líquido
  • 1 colher de sopa de molho de soja - shoyu
  • 1 colher de chá de molho inglês
4.7/5 (198 Votos)

Por

O clássico pudding feito com cerveja Guinness para festejar St

  • 140 g passas
  • 140 g passas brancas
  • 140 g groselhas
  • 140 g de tâmaras picadas
  • 50 g frutas cristalizadas
  • 125 g de maçãs picadas finamente
  • 250ml Guinness Extra Stout
  • raspas de 1 laranja
  • raspas de 1 limão
  • 100g de manteiga gelada
  • 100g de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (além das 100g)
  • 100g de farinha de rosca brancas
  • 50g de farinha de trigo com fermento
  • ½ colher de chá de cravo em pó
  • ½ colher de chá de canela em pó
  • ½ colher de chá de gengibre em pó
  • ½ colher de chá de noz-moscada
  • 2 ovos batidos
4.8/5 (88 Votos)

Por

O Barm brack é um pão irlandês associado ao Halloween ou Dia das Bruxas

  • 650 g de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de "4 especiarias"
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • 300 ml de leite morno
  • 150 ml de água quente de legumes
  • 4 colheres de sopa de óleo colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 325g passas (uvas passas pretas e brancas) e cascas de frutas cítricas cristalizadas (ou frutas cristalizadas)
  • Leite
4.8/5 (138 Votos)

Por

Todo Halloween, a tradição se repete, crianças com fantasias assustadoras, vagando pelas ruas em busca de doces ...

  • 500 g de farinha
  • 350 ml de leite
  • 110g de açúcar refinado
  • 30g de fermento
  • 80 g de frutas cristalizadas
  • 1/4 de colher de chá de noz-moscada
  • 1 ovo
  • 90 g de passas brancas
  • 90 g de passas pretas
  • 70 g de manteiga
  • ½ colher de chá de canela
  • 3 pitadas de sal
4.9/5 (63 Votos)

Por

Uma receita simples, mas muito saborosa, que tem várias texturas para deliciar o paladar

  • 4 tournedos de filet mignon
  • 20g de manteiga,
  • 50 ml de whisky
  • 100 ml de caldo de carne
  • 200 ml de creme de leite
  • pimenta rosa
  • 2 folhas de massa filo
  • 2 pés de alho-poró
  • 4 batatas grandes
  • 30 g de gordura de pato
  • Manteiga
  • Sal
  • Pimenta do reino
4.8/5 (142 Votos)

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Pão preto irlandes Pudim de chocolate e cerveja Guinness