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Receitas à parmigiana - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Divina! Aprenda a fazer a verdadeira mousse de chocolate francesa

Existem milhões de sobremesas, mas a mousse de chocolate está entre as mais queridas e consumidas no mundo! Mas não é atoa, ela é mesmo deliciosa e, quando bem feita, muito leve e aerada! Confira nossa receita tradicional francesa e delicie-se com uma verdadeira e clássica mousse au chocolat!

Clique no "play" e confira a receita! :)

 

Mais votadas: Parmigiana

Por

Parmigiana é um termo usado para descrever uma refeição que é cozida e servida com queijo parmesão ralado

  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 6 filés de frango
  • 3/4 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de purê de tomate
  • 1 colher ( chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 250g de queijo mussarela em fatias
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
3.9/5 (52 Votos)

Berinjela à Parmigiana: não precisa acrescentar outras palavras. Apenas ingredientes de qualidade, amor, paciência e depois... só sabor! Se você sempre quis preparar uma ótima, perfeita e com todo o carisma... está lendo o artigo certo! Siga-nos na preparação desta maravilha, cuja origem é disputada entre a Sicília, a Campânia e Parma. Mas para nós o que importa de verdade? Que a nossa Parmigiana nos leve ao paraíso!

Por

Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa Fritá-los e levá-los em uma assadeira C

  • 1 kg de contra filé
  • 1 cebola ralada
  • 2 alhos picado
  • Tempero completo
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca
  • 200g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1 gema de ovo para empanar os bifes
  • modo de preparo
3.1/5 (351 Votos)

Por

Corte as berinjelas em rodelas de 1 cm, passe na farinha e frite para dourar

  • 2 Berinjelas
  • 350 grs Molho de tomate
  • 200 grs Mussarela
  • 50 grs Queijo parmesão
  • 5 folhas de manjericão fresco
  • Óleo de milho a gosto
  • Farinha de rosca a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de rosca a gosto
3.1/5 (259 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Melanzane Alla Parmigiana Frango à Parmigiana