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Deliciosas receitas de Bauru - 17 receita(s)

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Uma maionese caseira cremosa, leve e... VEGANA!

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Bauru

Por

Lanchão que agrada à todos

  • 1,5 pacote de pão de fôrma
  • 450g de presunto
  • 450g de mussarela
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 1 xícara de leite
  • 4 tomates grandes cortados em rodelas fininhas
  • Sal para temperar os tomates
4.9/5 (452 Votos)

Por

ótimo para o lanche da tarde

  • Massa:
  • 1 ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g de mussarela fatiada
  • 1 tomate em rodelas
  • Orégano
  • Demais ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
3.3/5 (291 Votos)

Por

Para quem não sabe o que um Bauru, eu procurei no Wikipedia

  • 1 (hum) Pão Francês.
  • 3 (três) fatias de Tomate.
  • 3 (três) Picles ou Pepino em Conserva.
  • 4 (Quatro) fatias de Queijo Mussarela.
  • 5 (cinco) fatias de Rosbife.
  • Orégano.
  • Sal.
4.2/5 (199 Votos)

Por

Coloque metade das fatias de pão em um refratário pequeno untado

  • 8 pães de forma
  • 150 gramas de mussarela fatiada
  • 150 gramas de presunto fatiado
  • 2 tomates em rodelas
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 3 ovos
  • 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher (chá) de sal
3.2/5 (251 Votos)

Por

Misture o leite morno com o fermento biológico

  • 1 ½ xícara (chá) de leite morno
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo ou o suficiente até o ponto de não grude nas mãos
  • Margarina e farinha de trigo para untar a assadeira
  • Recheio:
  • 6 fatias de queijo tipo mussarela
  • 6 fatias de presunto
  • 3 tomates em rodelas
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • 1 gema para pincelar
4.3/5 (161 Votos)

Por

Unte uma forma e reserve

  • Massa:
  • 3 ovos inteiros
  • 250 ml de leite
  • 125 ml de óleo (ou azeite)
  • 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
  • 8 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó (ou trigo já com fermento)
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 150 g de presunto
  • 150 g de mussarela
  • 2 tomates em rodelas
  • Azeitonas verdes picadas
  • Orégano a gosto
3.9/5 (170 Votos)

Por

Unte a forma com a maionese Coloque uma camada do pão de forma Em cima do pão coloque um pouco de molho de toma

  • 2 pacotes de pão de forma
  • 4 colheres de maionese
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 400 g de presunto
  • 450 g de mussarela
  • Rodelas de tomate
  • Orégano
2.9/5 (234 Votos)

Por

Massa: Misture todos os ingrediente e amasse como um pão

  • Massa:
  • 1 pitada de sal
  • 1 de açúcar
  • 1 de óleo
  • 1 (café) de manteiga
  • 1 copo (americano) de leite morno
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 2 ovos
  • 4 de farinha de trigo
  • Recheio:
  • 1 quilo de mussarela fatiada
  • 1 quilo de presunto fatiado
  • 1 gema para pincelar
  • 4 tomates cortados em cubos
  • Tempero a gosto para temperar os tomates cortados (orégano
  • pimenta do reino
  • vinagre etc)
3.1/5 (255 Votos)

Por

Primeiro misture o fermento e o açúcar Depois os ingredientes líquidos, o leite deve estar morninho Em seguida

  • Massa:
  • 4 batatas médias (cozidas e espremidas ou amassadas)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 tabletes (30 g) de fermento biológico (pode usar biológico em pó também)
  • 1 copo de leite (de requeijão 200 ml)
  • 1 ovo inteiro
  • Farinha de trigo até dar ponto
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 500 g de presunto fatiado
  • 500 g de mussarela fatiada
  • 8 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 2 cebolas fatiadas bem finas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas descaroçadas
  • 1 lata de ervilhas escorridas
  • 200 ml de molho de tomate pronto
  • 100 ml de creme de leite
  • Sal
  • orégano e pimenta a gosto
4.4/5 (147 Votos)

Por

Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal

  • 12 fatias de pão de forma sem casca
  • 400 g de queijo prato
  • 300 g de presunto gordo sem capa de gordura
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 tomate fatiado
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite de oliva
  • Sal
  • Orégano
3/5 (234 Votos)

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