Nossas melhores receitas com queijos - 760 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de pao de queijo sem polvilho, risotto de queijo, bombocado, creme de leite fresco, bolinha de queijo
Receitas e dicas em vídeo!
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
Mais votadas: Queijos
Deliciosa pasta para pão de alho
ProveReceita TOP
Por ALINE DA SILVA COSTA
Nada melhor para acompanhar aquele churrasco do que um delicioso pão de alho! Esta receita leva também queijo par...
- 500g de maionese
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 200 gramas de queijo muçarela ralado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola branca média
- 3 dentes de alho
- Orégano e sal a gosto
- 20 pãezinhos franceses
Você gosta de Parmesão? 10 receitas para fazer dele a estrela da mesa
Por que não tornar o sabor profundo e inimitável do queijo Parmigiano Reggiano, por aqui, nosso querido parmesão, no protagonista na mesa? Faça-o com estas deliciosas receitas, capazes de sublimar sua intensidade e sabor.
Rocambole de Carne Moída recheado de Presunto e Queijo
Por Patrícia Hopf
Prato completo que agrada à todos
- • 1kg de carne moída (patinho)
- • 1 cebola bem picadinha
- • 2 saquinhos de creme de cebola (creme e não sopa de cebola)
- • 250g de presunto
- • 350g de queijo mussarela
- • 6 batatas cortadas em rodelas
- • Azeite
- • Sal à gosto
Tortas sem forma: receitas doces e salgadas, fáceis de fazer e deliciosas
Estas tortas chamadas de rústicas são sensacionais pois, além de serem fáceis e práticas, elas possibilitam imensas variações de receitas, bastando ter criatividade e a utilização de ingredientes disponíveis em sua despensa. Vamos dar algumas receitas deliciosas, doces e salgadas como exemplo e, a partir daí, você vai poder criar suas próprias tortas. Experimente as que mais lhe apetecerem, depois comece a criar suas tortas e surpreenda com novos sabores.
Tartiflette de abóbora
CuquinhaSugere *****
Por bibielse38, Gourmandise en Folie
A tartiflette é uma espécie de torta feita com um queijo chamado Roblochon e é uma delícia da região dos alpes
- 1 ½ abóbora
- 300 g de bacon
- 1 cebola
- 125 ml de Vinho branco
- 300 g de creme de leite
- 480 gramas de queijo Reblochon
- Pimenta (não precisa de sal, pois já tem no bacon e no queijo)
Risotto alla Milanese (Risotto Allo Zafferano)
Por monicanevesmk
Aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 200 g de arroz arbóreo ou
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 3 xícaras (chá) de caldo de carne
- 1 colher (chá) de açafrão
- 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão
- Sal a gosto
Baguete aos 3 queijos: o lanche perfeito para logo mais
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos e ter um resultado diferente a cada preparação!
Empadão goiano
ProveReceita TOP
Por minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Para a massa, junte todos os ingredientes até que fique homogêneo
- Para a Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) óleo de milho
- Sal a gosto
- Para o Recheio:
- 300 g de frango cozido e desfiado
- 2 linguiças suínas (médias) em cubos
- 150 g de queijo em cubos
- 50 g de azeitonas picadas
- 1 lata de milho
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de milho a gosto
- 1 xícara (chá) de caldo de frango
Risotto de cogumelos, salmão fumado e champanhe
Por lim.edition, [Limited Edition]
Refogar os dentes de alho e a cebola picados
- azeite
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 300g de cogumelos Paris
- 380ml de champanhe Taittinger
- 300g arroz arborio
- 700ml de caldo de legumes (fiz com um caldo Knorr visto que não tinha caseiro!!)
- 100g salmão fumado
- 70g queijo da ilha
Rondelli recheado de presunto e queijo - Massa básica
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Amo massas. E como não amar, não é?! Ontem preparei Rondelli
- - - - Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 copo de água morna
- Sal a gosto
- - - - Recheio:
- 500 g de mozarela
- 500 g de presunto
Batata Recheada
Por ALINE DA SILVA COSTA
A Batata Recheada é preparada de várias formas
- 4 batatas inglesas grandes
- 8 colheres (sopa)de azeite de oliva
- 200 g de cream cheese ou requeijão cremoso
- Salsinha picada bem miúda a gosto
- 4 folhas frescas ou duas folhas secas de sálvia bem picada
- 4 colheres (chá) se fresco ou 1 colher se for seco de tomilho picado bem miúdo
- 8 azeitonas sem caroços
- 100 g de queijo mussarela ralado
- Sal
Bolinho de Milho Verde
Por Leonardo Mota
Bata no liquidificador 1 lata e meia de milho, os ovos, o leite a manteiga, o queijo ralado, até desmanchar o milh...
- 2 latas de milho verde
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100g de queijo ralado
- Cheiro verde e sal a gosto
- 300g de queijo mussarela em cubos
- 2 ovos para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Minestrone alla Casalinga
Por sandracabecadas, Sabores às cores
Esta sopa de origem italiana, permite variar os ingredientes com as estações do ano e com as reservas do frigorif...
- 100 g feijão branco
- 2 cebolas médias picadas
- 2 dentes de alho esmagados
- 2 a 3 fatias de toucinho
- 4 tomates pelados e sem sementes
- 2 l de água
- Orégãos
- Tomilho
- 2 cenouras cortadas em pedaços pequenos
- 1 batata em cubos pequenos
- 1 nabo cortado aos cubos
- 2 talos de aipo em rodelas finas
- 230 g de couve lombarda cortada em tiras
- 50 g de macarrão
- Salsa picada
- Sal, pimenta q.b.
- Pecorino ou Parmesão ralado q.b
- Azeite
Mais receitas de Queijos
-
Pudim de Queijo com Coco
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 100 g de coco ralado hidratado em 5 colheres (sopa) de água
-
Canelone Invertido
- - 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
- - 400 gramas de presunto magro fatiado
- - 400 gramas de queijo mussarela fatiado
- - 250 gramas de requeijão catupiri
- - Orégano
- - 2 latas de pomarola
- - 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
-
Bolo de Abóbora com Cobertura de...
- Puré de abóbora assada:
- 1 kg de abóbora
- Para o bolo (para 2 formas de 20 cm):
- 2 chávenas de açucar amarelo
- 200 ml de azeite
- 50 g queijo creme
- 4 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 425 g de puré de abóbora assada (a receita original pedia uma lata de pure de abóbora)
- 2 chávenas de farinha
- 2 colheres de chá de fermento
- 1 colh de chá de canela
- 1 colh de chá de 5 aromas (canela, comino, coentros, pimenta, anis, casca de frutas)
- ½ colh de chá de sal
- Para a cobertura de queijo e mel:
- 300 g queijo creme (usei Philadelphia)
- 300 ml natas
- 30 g de mel
- 10 g açúcar baunilhado
-
ProveReceita TOP Pão de queijo Nordestino
- 500 gramas de goma fina
- 3 ovos grandes
- 250ml de leite integral
- 1 colher de café de sal
- 250g de queijo de coalho ralado no fino
- 3 colheres de margarina
-
Provoleta – Queijo Empanado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ kg de queijo provolone picado em cubinhos
- Para empanar
- 3 ovos
- Sal
- Farinha de rosca
- Óleo (para fritar)
-
CuquinhaSugere ***** Torta de parma com funghi secchi e...
- 1 rolo de massa folhada
- 300 gramas de castanhas portuguesas cozidas
- 300 gramas de cogumelos porcini frescos
- 100 gramas de presunto parma
- 100 gramas de queijo Galbanino fatiado (ou queijo cavalo ou uma simples mussarela com pouca gordura)
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
-
Pão de queijo 4
- 1 copo de iogurte natural
- 3 ovos
- 1 colher (das de sopa) de sal
- 2 colheres (das de sopa) de manteiga
- 250 g de queijo meia cura ralado
- 250 g de queijo minas ralado
- 500 g de polvilho doce
-
Canelone invertido
- 1/2 pacote de macarrão cabelo de anjo
- 400 gramas de presunto magro fatiado
- 400 gramas de queijo mussarela fatiado
- 250 gramas de requeijão catupiri
- Orégano
- 2 latas de pomarola
- 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
-
Suflê de cenoura
- 4 cenouras médias descascadas e picadinhas
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado ou picado
- pimenta do reino
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho socado
- 1 colher de manteiga
-
Cheesecake de limão
- 1 pacote de biscoito maisena (200 g)
- 100 g de manteiga
- - - - Recheio:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 250 g de ricota amassada (ou cream cheese)
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 1/2 xícara (chá) suco de limão concentrado
- - - - Cobertura:
- 1/3 de xícara (chá) de suco de limão concentrado
- 1/2 lata de leite condensado
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Torta de liquidificador
- 2 copos de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 pitada de sal
- Use o recheio de sua preferência (carne moída, legumes com queijo, frango com queijo, linguiça calabresa com cebola etc.)
-
Risoles com recheio variado!
- 1 copo americano de leite;
- 2 copos americanos de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- sal à gosto.
- - - - Outros ingredientes:
- 2 ovos batidos com duas colheres (sopa) de água;
- óleo para fritar;
- farinha de rosca.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!