Deliciosas receitas de patê de milho - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Camarões salteados à tailandesa: deliciosamente fáceis de fazer!
Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!
Molho de Curry tailandês com leite de coco
Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!
Ingredientes (4 pessoas)
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
- Cebola frita
- 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 raminho de coentro
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 2 chalotas
- 1 cebola
- 1 ramo de manjericão tailandês
- 1 pedaço de capim-limão
Preparação:
- Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
- Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
- Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
- Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos.
- Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
- Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.
Mais votadas: Patê de milho
Patê de Milho
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Escorra bem o milho. Junte o creme de leite a maionese a mostarda e o sal
- 1 Lata de milho verde
- 3 Colheres de (sopa) de creme de leite
- 1 Xícara de maionese
- 1 Colher de (sopa) de mostarda
- Sal e orégano a gosto
Patê de Milho
Por Ari
Bata tudo no processador e leve para geladeira
- 1 lata de milho verde sem água
- 250g de maionese
- 1 pacotinho de tempero em pó
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
Nossas receitas de patê de milho
- CuquinhaSugere ***** amido de milho (156)
- CuquinhaSugere ***** bolo de milho (52)
- creme de milho (48)
- CuquinhaSugere ***** farinha de milho (32)
- patê de queijo parmesão (28)
- biscoito de amido de milho (27)
- frango com creme de leite e milho (26)
- CuquinhaSugere ***** bolo de milho fácil (19)
- pratos salgados com farinha de milho (18)
- frango gratinado com creme de milho (16)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!