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Mélanie Moreira

Nossas melhores receitas com amido de milho - 148 receita(s)

Por Mélanie Moreira

 O amido de milho, esta farinha finíssima que faz receitas doces e salgadas, não pode faltar em nosso armário. Confira algumas receitas que separamos para você experimentar: bolinho de batata com queijo, torta salgada de frango com requeijão, Scotch Egg - ovo envolto em carne moída , torta de banana caramelizada com suspiro, torta cremosa de morango com massa fácil de biscoito . Além destas receitas, nosso site tem muito mais, entre doces e salgadas, para você se deliciar com elas. Não vacile, experimente!

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita bolo de maizena, bolinho de maizena, sequilhos de leite, creme de confeiteiro, alfajor de amido de milho

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: BOURBON SOUR!

Da série "Drinks e Coquetéis", agora é a vez do Bourbon Sour, uma deliciosa mistura de Bourbon, suco de limão, angostura, ... Tchin! Tchin! 

Mais votadas: Amido de milho

Por

Um clássico da culinária brasileira, o bolo de cenoura com chocolate é simplesmente divino! Confira!

  • Massa:
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 Xícaras de milho MAIZENA®
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 Xícara de leite
  • 3 Unidades de ovos
  • 1/2 Xícara de margarina
  • 3 Unidades de cenouras médias picadas
  • 1/2 Xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 3 Colheres de sopa de amido de milho MAIZENA®
  • 1 Xícaras de água
  • 1 Xícara de açúcar
  • 5 Colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 Colheres de sopa de creme vegetal BECEL sal
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • Para untar e enfarinhar:
  • Margarina a gosto
  • Farinha de trigo a gosto
4.4/5 (363 Votos)

Esses SEQUILHOS nos LEVAM para a nossa INFÂNCIA! PAR PERFEITO com CAFEZINHO!

Por

Além de lindo, este bolo fica delicioso! Ele tem um recheio de creme de confeiteiro diferente e que leva creme de

  • - - Massa:
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - - Recheio e cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 1 gema (opcional)
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de pêssego em calda
4.8/5 (249 Votos)

O que, algum tempos atrás, era seguido somente por celíacos está virando moda e atingindo até as crianças...

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Por

Bater bem na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme bem claro Acrescente o creme de leite...

  • 250 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 2 pacotes de biscoito maizena
  • 3 gemas
  • 2 latas de creme de leite bem gelada
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa lícor de cacau
  • rum ou outra bebida
  • Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 g de chocolate meio amargo
4.6/5 (287 Votos)

Por

Refogue a cenoura com a cebola e o tomate, depois de cozido, amasse! Junte o Leite a as gemas e a farinha de trigo...

  • - 5 cenouras
  • - 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • - 1/2 cebola picada
  • - 2 tomates sem pele e picados
  • - 1/4 de leite
  • - 2 gemas
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ou maizena
  • - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
4.1/5 (283 Votos)

Sorvete rápido, fácil de fazer, totalmente vegano, saudável e delicioso!

Por

Amassar todos os ingredientes bem amassadinhos para que a massa fique bem macia, fazer os biscoitos

  • 1 copo de nata (tipo requeijão)
  • 2 copos de maizena (amido de milho)
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina (tipo qualy)
  • 1 colher de fermento (quer se usa em bolo)
  • 1 copo de açúcar (tipo requeijão)
  • 1 pitada de sal
4.4/5 (243 Votos)

Por

Misture todos ingredientes e sove até obter uma massa consistente

  • 1 kg de amido de milho
  • 1 xic. de creme de leite sem soro
  • 2 ovos
  • 1 col. sopa de margarina
  • 2 xic. de açucar
  • 1 col. sopa de fermento em pó
4.4/5 (236 Votos)

Por

É uma receita que eu mesmo desenvolvi, ideal para um lanche da tarde, e fica ótimo se recheado com goiabada ou do

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de maisena
  • 1 xícara de margarina derretida
  • 2 gemas de ovos
4.3/5 (241 Votos)

Por

Bata os ovos, o leite e óleo

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
3.4/5 (352 Votos)

Por

Uma sobremesa, que nunca falta nas mesas dos Portuguesas

  • Leite-Creme
  • Ingredientes:
  • -6 gemas
  • -0,5 l de leite
  • -250 g de açúcar
  • -1 colher de (sobremesa cheia) de farinha maizena
  • -1 colher de (chá) de baunilha liquída
3.3/5 (318 Votos)

Por

Receita de família

  • MASSA:
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • CREME:
  • 500 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Gotas de essência de baunilha
  • COBERTURA:
  • 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
  • 2 xícaras de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 caixa de gelatina de abacaxi
4.6/5 (214 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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