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Mélanie Moreira

Nossas melhores receitas com amido de milho - 160 receita(s)

Por Mélanie Moreira

 O amido de milho, esta farinha finíssima que faz receitas doces e salgadas, não pode faltar em nosso armário. Confira algumas receitas que separamos para você experimentar: bolinho de batata com queijo, torta salgada de frango com requeijão, Scotch Egg - ovo envolto em carne moída , torta de banana caramelizada com suspiro, torta cremosa de morango com massa fácil de biscoito . Além destas receitas, nosso site tem muito mais, entre doces e salgadas, para você se deliciar com elas. Não vacile, experimente!

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita bolo de maizena, bolinho de maizena, sequilhos de leite, creme de confeiteiro, alfajor de amido de milho

Receitas e dicas em vídeo!

Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!

Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.

Mais votadas: Amido de milho

Por

http://moinhodefarinha.blogspot

  • 220ml de água morna
  • 500g de farinha brioche (Branca de Neve)
  • canela q.b.
  • açucar q.b.
  • - - - Para o creme de pasteleiro:
  • 1 chávena de açucar
  • 1/2 chávena de água
  • 400ml de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 6 gemas
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
4.9/5 (327 Votos)

O que, algum tempos atrás, era seguido somente por celíacos está virando moda e atingindo até as crianças...

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Por

Bolo sem cobertura, com massa de nozes e recheios de creme de baunilha e brigadeiro de caramelo , ambos com Leite c

  • Massa
  • 1 xícara (chá) de nozes
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de Leite
  • 1 e meia colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio 1 – Creme de Baunilha
  • 1 lata de Leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 medida (da lata) de Leite
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • meia Creme de Leite de Caixinha
  • Recheio 2 – Brigadeiro de Caramelo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de Leite condensado
  • meia Creme de Leite de Caixinha
  • Calda básica para regar os bolos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Para decorar
  • frutas frescas da época (morango, framboesas, kiwi...)
  • nozes picadas
4.8/5 (300 Votos)

Sorvete rápido, fácil de fazer, totalmente vegano, saudável e delicioso!

Por

Além de lindo, este bolo fica delicioso! Ele tem um recheio de creme de confeiteiro diferente e que leva creme de

  • - - Massa:
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - - Recheio e cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 1 gema (opcional)
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de pêssego em calda
4.8/5 (251 Votos)

Por

Misture bem os ingredientes

  • 1 xícara (chá ) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Oleo para fritar
  • Açúcar e canela a gosto
5/5 (121 Votos)

Por

Biscoitos superfáceis e rápidos de fazer para quando bater aquela fominha ou você for visitar alguém!

Por

Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura para sorvete sabor chocolate para decorar
  • 6 morangos inteiros para decorar
  • Creme branco:
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de leite condensado
  • 160g de chocolate branco picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de morango picado
4.8/5 (180 Votos)

Por

1 - No liquidificador, bata o leite condensado e a essência de baunilha até ficar um creme firme

  • Sorvete Caseiro de Amoras Frescas com Baunilha e Calda de Amoras
  • Ingredientes
  • 01 lata de leite condensado
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 1 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 180 g de amoras frescas
  • 24 g ( 02 colheres de sopa) de açúcar refinado
  • Calda de Amoras (opcional)
  • Ingredientes
  • 180g de amoras frescas ou congeladas
  • 1/2 de xícara ( de chá) de açúcar cristal
  • 1/2 xícara (de chá) de água (eu usei o caldo que sobrou quando amassei as amoras para o sorvete e completei com água para atingir a medida de líquido.
  • 01 colher de sopa de amido de milho
4.9/5 (156 Votos)

Por

Misturar bem os ingredientes da massa Descansar na geladeira 20 minutos Diluir o amido de milho no leite, colocar

  • Massa:
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de margarina
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 1/2 caixa de creme de leite Creme:
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres (sopa) rasas de amido de milho
  • 1/2 copo de requeijão
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 1 vidro de palmito (300 g) picado
  • 200 g de presunto fatiado picado
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados Salsinha a gosto
  • Óleo ou azeite para refogar
  • 1 gema para pincelar
4.9/5 (89 Votos)

Por

Mousse Em uma tigela despeje a gema, a maisena, um pouco de leite e misture bem para não empelotar acrescente o...

  • Mousse de maracujá
  • 04 xícaras de leite
  • 04 Colheres sopa de maisena
  • 03 Gemas
  • 01 Lata de leite condensado
  • 01 Xícara chá de suco de maracujá concentrado ou a polpa sem sementes
  • 03 Claras em neve
  • 04 Colheres sopa de açúcar
  • 01 Caixinha de creme de leite
  • Calda
  • 02 Xícaras de água
  • 01 Colher sopa de maisena
  • 04 Colheres de sopa de açúcar
  • Meia xícara de chá de suco concentrado de maracujá ou a polpa sem sementes
  • Recheio
  • 200 Gramas de biscoito (maisena ou maria)
4.8/5 (146 Votos)

Por

Modo de Preparo 1.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)

  • 2 Lata milho verde escorrido
  • 6 Unidade(s) ovos
  • 4 Colher(es) de sopa açúcar
  • 2 Colher(es) de sopa margarina
  • 4 Colher(es) de sopa farinha de trigo
  • 2 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA
  • 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
  • 1 Lata leite condensado
  • Para untar e enfarinhar: margarina farinha de trigo a gosto
4.7/5 (184 Votos)

Por

Pão integral com chia. Conheça nossa receita

  • 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral
  • 4 CS (colheres de sopa) de amido de milho
  • 4 CS de polvilho doce
  • 1 colherinha de café de sal
  • 1 CS de açúcar
  • 1 colherinha de café de cmc (espessante para dar liga na massa,é encontrado em casas de prod de festa)
  • 1 CS de fermento biológico seco para pão
  • 2 ovos
  • 100 ml de óleo
  • 1 colherinha de café de vinagre de maçã
  • 100 ml de leite zero lactose (use o que quiser)
  • 4 CS de sementes de chia
4.6/5 (218 Votos)

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