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Mélanie Moreira

Nossas melhores receitas com amido de milho - 149 receita(s)

Por Mélanie Moreira

 O amido de milho, esta farinha finíssima que faz receitas doces e salgadas, não pode faltar em nosso armário. Confira algumas receitas que separamos para você experimentar: bolinho de batata com queijo, torta salgada de frango com requeijão, Scotch Egg - ovo envolto em carne moída , torta de banana caramelizada com suspiro, torta cremosa de morango com massa fácil de biscoito . Além destas receitas, nosso site tem muito mais, entre doces e salgadas, para você se deliciar com elas. Não vacile, experimente!

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita bolo de maizena, bolinho de maizena, sequilhos de leite, creme de confeiteiro, alfajor de amido de milho

Receitas e dicas em vídeo!

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Mais votadas: Amido de milho

Por Sandra Nunes Santos

Um clássico da culinária brasileira, o bolo de cenoura com chocolate é simplesmente divino! Confira!

  • Massa:
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 Xícaras de milho MAIZENA®
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 Xícara de leite
  • 3 Unidades de ovos
  • 1/2 Xícara de margarina
  • 3 Unidades de cenouras médias picadas
  • 1/2 Xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 3 Colheres de sopa de amido de milho MAIZENA®
  • 1 Xícaras de água
  • 1 Xícara de açúcar
  • 5 Colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 Colheres de sopa de creme vegetal BECEL sal
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • Para untar e enfarinhar:
  • Margarina a gosto
  • Farinha de trigo a gosto
4.4/5 (345 Votos)

O que, algum tempos atrás, era seguido somente por celíacos está virando moda e atingindo até as crianças...

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Por paulinhasograficos

Além de lindo, este bolo fica delicioso! Ele tem um recheio de creme de confeiteiro diferente e que leva creme de

  • - - Massa:
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - - Recheio e cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 1 gema (opcional)
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de pêssego em calda
4.8/5 (247 Votos)

Sorvete rápido, fácil de fazer, totalmente vegano, saudável e delicioso!

Por jessiesilva

Amassar todos os ingredientes bem amassadinhos para que a massa fique bem macia, fazer os biscoitos

  • 1 copo de nata (tipo requeijão)
  • 2 copos de maizena (amido de milho)
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina (tipo qualy)
  • 1 colher de fermento (quer se usa em bolo)
  • 1 copo de açúcar (tipo requeijão)
  • 1 pitada de sal
4.5/5 (230 Votos)

Por Clarice

Bater bem na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme bem claro Acrescente o creme de leite...

  • 250 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 2 pacotes de biscoito maizena
  • 3 gemas
  • 2 latas de creme de leite bem gelada
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa lícor de cacau
  • rum ou outra bebida
  • Cobertura:
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 g de chocolate meio amargo
4.8/5 (246 Votos)

Por

Biscoitos superfáceis e rápidos de fazer para quando bater aquela fominha ou você for visitar alguém!

Por nattyrocca

Refogue a cenoura com a cebola e o tomate, depois de cozido, amasse! Junte o Leite a as gemas e a farinha de trigo...

  • - 5 cenouras
  • - 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • - 1/2 cebola picada
  • - 2 tomates sem pele e picados
  • - 1/4 de leite
  • - 2 gemas
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ou maizena
  • - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
4/5 (265 Votos)

Por cozinharanjos, Cozinhar com os Anjos

Uma sobremesa, que nunca falta nas mesas dos Portuguesas

  • Leite-Creme
  • Ingredientes:
  • -6 gemas
  • -0,5 l de leite
  • -250 g de açúcar
  • -1 colher de (sobremesa cheia) de farinha maizena
  • -1 colher de (chá) de baunilha liquída
3.3/5 (318 Votos)

Por viviamiguel

Bata os ovos, o leite e óleo

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
3.5/5 (342 Votos)

Por rosangelias

Misture todos ingredientes e sove até obter uma massa consistente

  • 1 kg de amido de milho
  • 1 xic. de creme de leite sem soro
  • 2 ovos
  • 1 col. sopa de margarina
  • 2 xic. de açucar
  • 1 col. sopa de fermento em pó
4.5/5 (222 Votos)

Por O Cantinho da Marta, O Cantinho da Marta

Uma delícia muito versátil, onde podemos utilizar as frutas que mais gostamos

  • Para a massa:
  • 250 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • Para o creme:
  • 2,5 dl de leite
  • 75 g de açúcar
  • 1 casca de limão
  • 13 g de farinha de trigo
  • 13 g de farinha maisena
  • 2 gemas
  • Para a cobertura:
  • Frutas a gosto
  • Geleia de marmelo
3.5/5 (296 Votos)

Por Luiz Antônio Carmo

Descasque e corte as maçãs

  • Massa
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 gemas
  • 250g de margarina (1 tablete)
  • Recheio
  • 3½kg de maçã fuji
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Creme
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 2 latas de creme de leite
4.7/5 (238 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Brigadeiro ao Forno Bolo de cenoura com cobertura de chocolate