Waffles fofinhos
Por sonia7J du blog '... Au Tour De La Gourmandise ...'
Ingredientes:
- 300g de farinha
- 4 ovos
- 75 g de manteiga
- 90 g de açúcar
- 150 ml de leite
- 150 ml de água
- 1 colher de café de sal
- 10 g de fermento químico
- Baunilha a gosto
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 2min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma vasilha, misture a farinha com o sal e faça uma cratera onde você despejará os ovos, a manteiga derretida, o leite e a água. Misture bem.
Etapa 2
Adicione os demais ingredientes e misture bem para desmanchar os "caroços", a massa deve ser bem lisa e espessa, o contrário da massa de panqueca. Deixe repousar em lugar fresco por 1 hora.
Etapa 3
Falta somente assar no aparelho para waffles. O tempo varia de aparelho para aparelho, aconselhamos consultar o manual.
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