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Ovo escondido ou Ovo no buraco

Por

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Ingredientes:

  • pão de forma;
  • manteiga ou margarina;
  • ovos;

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça um buraco no centro de dois pães,passe margarina em ambos e junte-os.Passe margarina em apenas um dos lados dos pães já unidos.Em uma frigideira quente coloque esses pães unidos e quebre um ovo no buraco do pão. Coloque sal e abafe com uma tampa por alguns instantes para que o ovo cozinhe. Sirva.

Se quiser,após o ovo,coloque bacon triturado.Fica uma delícia!

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Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.

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