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Ovo escondido ou Ovo no buraco

Por

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Ingredientes:

  • pão de forma;
  • manteiga ou margarina;
  • ovos;

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Faça um buraco no centro de dois pães,passe margarina em ambos e junte-os.Passe margarina em apenas um dos lados dos pães já unidos.Em uma frigideira quente coloque esses pães unidos e quebre um ovo no buraco do pão. Coloque sal e abafe com uma tampa por alguns instantes para que o ovo cozinhe. Sirva.

Se quiser,após o ovo,coloque bacon triturado.Fica uma delícia!

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Ingredientes:

  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 fatia de salaminho picado
  • 1 fatia de presunto picada
  • 1 ovo
  • Queijo ralado
  • Azeite de oliva

Preparação:

  1. Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
  3. Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
  4. Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.

Bom apetite!

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