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MarineFiaux

Pão de queijo 2

Por

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Ingredientes

  • 250 g de polvilho azedo
  • 150 g de polvilho doce
  • 1 ovo grande
  • 1 colher (das de café) de sal
  • 250 g de queijo meia cura ralado
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 60 g de oleo
  • 210 ml de leite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture os polvilhos, ferva o leite com o oleo e escalde os polvilhos.
Misture os ingredientes e modele.
Sugestão: misture tomates secos ou ervas e modele tirinhas e frite.
Modele bolinhas e asse em um aparelho de waffles.
Acrescentando-se erva-doce a receita passa a se chamar ximango.
Para congelar, congele em aberto, ensaque e guarde, em freezer, por 1 mês.

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Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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