Jiló à milanesa

Por DAYSE MARIA CAIXETA

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Ingredientes:

3 Jilós
2 Ovos
Sal e pimenta do reino a gosto
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Lave bem os jilós em água corrente.
Corte os jilós em rodelas não muito finas e reserve.
Bata os ovos junto com o sal e a pimenta.
Passe os jilós no ovo e depois na farinha de trigo.
Frite em óleo quente.
Escorra em papel toalha.

Se desejar salpique queijo ralado em cima dos mesmos ainda quentes.

Sugestões

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