Bolo sem leite, Sem Glúten e Sem Ovo

Por

Para quem tem intolerância à lactose e doença celíaca.

  • 8
  • Fácil
  • 50 min.
  • 40 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 copo de suco de laranja
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo cheio de açúcar
  • 2 ½ copos de farinha de arroz
  • 1 col. sopa de fermento em pó (bem cheia)
  • 1 col. café de farinha de linhaça
  • 1 pitada de sal

Preparação:

Etapa 1

Preaquecer o forno.

Etapa 2

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser, pode misturar os ingredientes secos antes para que fiquem bem homogêneos.

Etapa 3

Colocar em uma forma untada com óleo.

Etapa 4

Levar ao forno médio até que fique dourado.

A função da farinha de linhaça é substituir o ovo.

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