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Bolo de Limão com Calda

Por

Delicioso bolo para um chá da tarde!!!!!

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Ingredientes

  • MASSA
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) Margarina
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) Fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar.
  • CALDA
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar de confeitero
  • 1 colher (sopa)
  • de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de leite

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo. Coloque em uma forma de buraco no meio de 22cm untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio, deixe amornar e desenforme.

Etapa 2

Para a calda, misture todos os ingredientes em uma tigela.
Cubra o bolo e sirva!!!!

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INGREDIENTES

  • 1.3 xícaras de beterraba cozida
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Suco de meio limão siciliano
  • 4/5 xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • Calda de chocolate amargo

preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  3. Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
  4. Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
  6. Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
  7. Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
  8. Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!

 

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