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Scones de abóbora e laranja

Por

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Ingredientes

  • 250 g de farinha
  • 150 g de abóbora cabotiá cozida
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 300 ml de leite fermentado tipo ribot ou kefir
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de uma laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno a 200°C.

Etapa 2

Amasse a abóbora em uma tigela, misture com o leite e adicione o açúcar e a farinha
Em seguida, adicione o ovo sem parar de bater com o fouet.

Etapa 3

Enfim, adicione as raspas de laranja e o fermento.

Etapa 4

Divida em pequenas formas e cozinhe por 20 a 25 minutos.

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Muito fácil - Barato - 15 min - 10 min


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INGREDIENTES:

  • 350g de farinha de trigo
  • 150g de purê de abóbora
  • 200g de açúcar demerara
  • 350g de manteiga amolecida
  • 150g de gotas de chocolate
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 1 colher de sopa de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Canela

MODO DE PREPARO:

  • PASSO 1: Misture a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e a abóbora.
  • PASSO 2: Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o fermento químico e o bicarbonato. Adicione a mistura à preparação de manteiga e açúcar e misture. Adicione as gotas de chocolate.
  • PASSO 3: Forme bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180° C.

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