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Scones de abóbora e laranja

Por

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Ingredientes

  • 250 g de farinha
  • 150 g de abóbora cabotiá cozida
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 300 ml de leite fermentado tipo ribot ou kefir
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de uma laranja
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Preaqueça o forno a 200°C.

Etapa 2

Amasse a abóbora em uma tigela, misture com o leite e adicione o açúcar e a farinha
Em seguida, adicione o ovo sem parar de bater com o fouet.

Etapa 3

Enfim, adicione as raspas de laranja e o fermento.

Etapa 4

Divida em pequenas formas e cozinhe por 20 a 25 minutos.

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