Scones de abóbora e laranja
Por Pop' otte de pop
Ingredientes:
- 250 g de farinha
- 150 g de abóbora cabotiá cozida
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 300 ml de leite fermentado tipo ribot ou kefir
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Raspas de uma laranja
- 1 colher de chá de fermento em pó
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Preaqueça o forno a 200°C.
Etapa 2
Amasse a abóbora em uma tigela, misture com o leite e adicione o açúcar e a farinha
Em seguida, adicione o ovo sem parar de bater com o fouet.
Etapa 3
Enfim, adicione as raspas de laranja e o fermento.
Etapa 4
Divida em pequenas formas e cozinhe por 20 a 25 minutos.
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Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...
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