Amor perfeito

Por

Pudim com cobertura de merengue

  • 8
  • Fácil
  • 30 min.
  • 30 min.
  • 1 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • Creme:
  • 1 L de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 5 colh de sopa de amido de milho
  • Merengue:
  • 3 claras
  • 5 colh de açucar refinado
  • raspas de limão
  • açucar para caramelar a forma.

Preparação:

Etapa 1

Fazer o creme com leite, leite condensado, gemas e amido de milho, levar ao fogo até engrossar, despeje em uma forma caramelada com acuçar

Etapa 2

bata na batedeira as claras e o açucar no ponto de suspiro, coloque em cima do creme e leve ao forno para dourar.

Peneire as gemas

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